詳細解讀母乳低聚糖的4個主要功能
更新時間：2022-01-06 點擊次數：823次
母乳低聚糖(HMO)是自然存在于人乳中的復雜混合低聚糖，是母乳中僅次于乳糖和脂肪的第3大成分。隨著技術的發展和研究的深入，人們越來越意識到HMO的重要性。
母乳低聚糖HMO的功能研究：
1.HMO改善過敏嬰兒的腸道菌群
在雀巢健康科學領導的CINNAMON研究中，研究人員在嬰幼兒奶粉中額外添加了2'-鹽藻糖基乳糖(2'-FL)和乳糖-N-新四糖(LNnT)這兩種母乳低聚糖混合物，結果表明，母乳低聚糖的添加可以有效改善牛奶過敏癥患兒的腸道菌群，使其更接近于母乳喂養的嬰兒腸道菌群。
2.HMO或可影響認知
雅培的PREOBE研究的試點研究中，分析了來自正常體重、肥胖及患有妊娠糖尿病的82份母乳樣本，并對這些媽媽的寶寶的認知狀況進行了評估。
研究人員發現，2'-FL水平與嬰兒6個月大時的運動評分存在強烈的正相關，而6'-SL則與嬰兒18個月大時觀察到的復合認知評分具有統計學意義上的正相關。
研究人員指出，潛在的作用機制可能與腸道微生物利用HMO產生的代謝物有關，“這些代謝物到達大腦使其產生結構性變化并增強認知功能”。他們補充道：“臨床前研究表明，外源性唾液酸化化合物的給藥增加了大腦關鍵區域的唾液酸濃度，表明唾液酸到達了大腦；完整的2'-FL不太可能直接進入大腦，但可能通過腸腦軸和迷走神經起作用。”
3.HMP或可改善IBS癥狀
北卡羅萊納大學最近發布了一項HMO改善腸易激綜合征(IBS)的前瞻性開放標簽單臂臨床試驗的研究結果。該研究納入了317名IBS患者，平均年齡44歲，所有受試者每天接受5gHMO混合物。
研究人員報道說，IBS整體癥狀的嚴重程度評分降低了54%，并且在IBS的三種亞型(便秘型IBS、腹瀉型IBS和交替型IBS)中都有起到改善效果。并且在干預的前四周，癥狀改善程度最大。
盡管這一試驗結果表明，這種HMO混合物可安全用于IBS患者，但是，這一良好的試驗干預結果仍需要通過隨機安慰劑對照試驗來證實。
4.HMO或可用于開發新的益生元/益生菌
研究表明，不同的益生菌以“不同類型的HMO”為食，繼而在腸道中生長定植，這意味著可以根據這種依賴關系來開發新的益生元/益生菌。
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